古早味蛋糕。棉花蛋糕Castella Cake ❤ 更好上手的進化版！

【棉花蛋糕】料理大全- (65) 篇家常食譜與做法 · 棉花糖可可蛋糕仔 · 2顆蛋低糖核桃棉花糖蛋糕 · 2顆蛋低糖棉花糖蛋糕 · 棉花糖巧克力芝士蛋糕S'mores cheesecake.

2016年4月15日 — 【自己動手做】日式棉花蛋糕~~烤了4顆終於讓我成功啦~~ ; 燙麵糊. 植物油 40g 、低筋麵粉50g ; 蛋黃糊. 蛋黃 3個、全蛋 1個、牛奶 50g ; 蛋白霜. 蛋白 3個(冰) ...

2019年12月9日 — 不會再往上升，蛋糕表面就不會因過熱而裂開。 配方甜度很剛好，和你們分享這個食譜與做法~. 希望大家會喜歡啦^^.

2015年6月28日 — 1.先做蛋黃糊。把3個蛋黃、1個全蛋、牛奶全部放在一起，攪拌均勻。攪拌好的蛋黃糊就先放在一旁，備用。 ... 2.接著製作燙麵糊。植物油倒入乾淨鍋子裡，用小 ...

2021年1月25日 — 4. (蛋黃5顆+全蛋1顆) 分6次加入(做法3.)，每加入一次，需拌勻後再加入第二次直到全部加入拌勻，即成為蛋黃糊。