梅汁雞
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漬梅子50克•梅子醬50克•雞腿肉600克•彩椒100克•白芝麻1大匙•蒜末20克•醬油2大匙•米酒2大匙.浦維老師的料理廚房.酸甜滋味梅子醬雞 ...,2015年10月18日—梅醬雞·1.去骨雞腿肉切成一口大小塊狀·2.加入醃雞肉調味料混合均勻醃漬15-20分鐘入味·3.炒鍋中倒入油100g·4.油燒熱至木筷子放入會產生細小泡沫的程度 ...,梅醬燒雞·調製梅醬:糖、梅醬、水混合均勻,小火煮到醬汁濃稠。·雞肉上色:起另一鍋,加油翻炒雞胸肉塊。·加入梅醬,翻...
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