梅子桶仔雞做法

2015年6月15日—自製鐵桶,先將木材燃燒殆盡,再將火紅的炭鋪在沙拉油桶旁自然燜烤而成,其天然風味堪稱一絕,改良加厚的不鏽鋼桶,使其烘烤時均勻受熱,並選用每隻重 ...,2015年11月15日—桶仔雞的做法很簡單,最簡單就是抹上一層鹽巴進入桶子裡烤,就能顯出桶仔雞的美味,·這次是創意做法當然就要來點不一樣的,歐拉現在住在宜蘭,那就用宜蘭 ...,,2013年10月26日—桶子雞的做法1.提供一個自己嚐試很成功的醃料法和烤法醃料:酒&...

蛋白質餐

2015年6月15日 — 自製鐵桶,先將木材燃燒殆盡,再將火紅的炭鋪在沙拉油桶旁自然燜烤而成,其天然風味堪稱一絕,改良加厚的不鏽鋼桶,使其烘烤時均勻受熱,並選用每隻重 ...

食譜|宜蘭風味“蔥棗梅”創意桶仔雞,使用在地農特產

2015年11月15日 — 桶仔雞的做法很簡單,最簡單就是抹上一層鹽巴進入桶子裡烤,就能顯出桶仔雞的美味, · 這次是創意做法當然就要來點不一樣的,歐拉現在住在宜蘭,那就用宜蘭 ...

請問桶仔雞的作法及醬料調配等方式可否教一下

2013年10月26日 — 桶子雞的做法1. 提供一個自己嚐試很成功的醃料法和烤法醃料:酒<梅酒或紅酒米酒> 鹽巴<依個人口味增減> 中藥包一個<桂皮小茴香八角花椒>蒜頭10顆九層塔 ...

【花蓮鳳林】月盧碳烤梅子桶雞‧內行人的私房美味

2012年5月8日 — ... 梅子料理與客家菜的結合,其中又以「碳烤梅子桶雞」最為出名;鮮嫩多汁、融合梅子香味的桶仔雞,隨著遊客們的好口碑,名聲早已傳遍。 02. △來到月 ...

北宜公路。一直被海放

北宜公路。一直被海放

禮拜天的天氣還不賴,看來這會是一個騎車的好天氣,雖然說前一晚只有睡一兩個小時,但是今天的行程是令人期待的,騎車騎了快兩年了,但是就在家裡旁邊的北宜公路卻沒有騎過,因此一定要趁機跟團好好騎一騎的啊!...