桶仔雞製作方法
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,2010年2月2日—1.全雞洗淨、去毛，備用。·2.將醃料A混勻，取適量用力抹勻在作法1的雞身內部。·3.蔥、薑拍碎，加入米酒拌勻，取適量抹在作法2的雞身外，再將蔥、薑塞入 ...,,2018年4月18日—桶仔雞·1.在雞的外部先塗上米酒，再抹上鹽巴-->至少進冰箱1小時，讓鹽與米酒入味。·2.在鐵桶內生火，讓木炭都燒紅了。·3.雞要烤前先在肚子裡塗上一層 ...,2022年3月16日—一直想要買一組桶仔雞用的烤桶，不是我自誇，我對於做烤雞還滿有...
【台南】阿肥桶仔雞 - 台南運河旁的美味烤雞
前一篇文章才跟大家介紹了山寨雞，這一篇文章立刻替大家介紹阿肥桶仔雞兩間都是在台南運河旁的烤雞，山寨雞是甕缸雞，阿肥是桶仔雞料理方式可能稍有不同，但是對我來說是差不多的，我就是要吃全雞咩XD一直聽我老...
【台南】308高地土雞城。草山月世界吃土雞！真是遙遠的美味～
老婆跑去偷吃！趁我不再台南時去偷吃了308高地的土雞，真是太過分了！不過老婆也說一定要再帶我去吃，因為老婆吃過之後滿意度似乎很高老婆難以忘懷那土雞的香脆的外皮，我看是自己貪吃想要再去吃吧！話說308高地...