2021年9月13日—要將桂圓米糕加以塑形,讓品嘗時可以優雅些,那就要趁熱將桂圓米糕放入不沾的模具中(小編是放進吐司模具裡),或是在容器表面抹上一層食用油,待糯米涼透 ...,2021年2月10日—首先將糯米清洗乾淨,再用清水浸泡糯米2小時,桂圓則用米酒浸泡2小時,浸泡...
家常料理】重溫冬夜回憶的老味道:桂圓糯米糕
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2018年1月28日—將圓糯米、龍眼乾、1杯米酒、1杯水,放入大同電鍋內鍋,外鍋加1杯水蒸。·電鍋跳起後,拌入二號砂糖,讓糯米均勻沾到糖,變成淡褐色,外鍋再加1/2杯水 ...
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