柳宗理料理刀
廚房刀具系列,採用特殊不鏽鋼材質,刀刃部份特別使用三層的鋼材加入鉬、釩、鉻等元素,打造出堅固鋒利、耐用耐腐蝕的廚刀。外觀上採優雅簡約、一體成型的設計;刀刃至刀柄 ...,刀身採用37層的大馬士革鋼,中心部分是用高級的V金10號兩邊使用18層鍛造的不鏽鋼,因為...
柳宗理│大馬士革料理刀14cm
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刀身採用37層的大馬士革鋼,中心部分是用高級的V金10號兩邊使用18層鍛造的不鏽鋼,因為是37層的多重構造,芯材的密度夠是均一所以不容易曲折、不易生鏽,可持續保持刀子的 ...
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