柳宗理料理刀
廚房刀具系列,採用特殊不鏽鋼材質,刀刃部份特別使用三層的鋼材加入鉬、釩、鉻等元素,打造出堅固鋒利、耐用耐腐蝕的廚刀。外觀上採優雅簡約、一體成型的設計;刀刃至刀柄 ...,刀身採用37層的大馬士革鋼,中心部分是用高級的V金10號兩邊使用18層鍛造的不鏽鋼,因為...
日本柳宗理│大馬士革料理刀10~18cm
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柳宗理,世界級的日本工藝大師,堅持從使用與需求出發!以「手」進行設計,自然形體與用途結合,在渾然天成中突顯使用機能,並透過實際使用徹底驗證設計的巧思。
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