林美慧老師滷味食譜
2013年10月29日—林美慧老師的秘製滷豆干吃過的人都說好很開心她大方的公開滷方水、醬油、二砂糖、沙拉油=1:1:1:1甘草2~3片、八角3個我將油和糖都減量並多加了辣椒 ...,內容簡介學經典也學新穎跟著林老師輕鬆做出職人級滷味滷味可當正餐、可當小食,是家家戶戶一...
完整實用No.1 料理名師的傳香滷味教科書:160道獨門不敗的 ...
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滷味可當正餐、可當小食,是家家戶戶一定有的家常菜,夜市巷弄一定賣的人氣小吃。本書由知名烹飪老師林美慧親自傳授,包含「醬滷」、「紅滷」、「白滷」數十款必學的 ...
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