杏仁杏仁果

2023年10月25日 — 平常在綜合堅果裡吃到的杏仁果，嚴格來說，其實並不是杏仁喔！而是被稱作「扁桃仁」的堅果，但市面上大多翻譯成「杏仁」。 扁桃仁和杏仁，是兩種不同 ...

南杏仁、北杏仁，營養各有千秋！ · 南杏仁除了能達到潤肺作用，還可以有效降低膽固醇。除此之外，南杏仁含有酚類物質以及黄酮類物質，幫助減低慢性病的發生機率，同時促進 ...

2020年7月30日 — 常作為零嘴的杏仁堅果（Almond）實際上屬於「扁桃仁」，屬於「薔薇科桃亞屬」，因誤譯而沿用至今。而真正的杏仁（Apricot）是屬「薔薇科李亞屬」，又 ...

因味道較苦，又被稱作苦杏仁，為中藥藥用杏仁，有抑制咳嗽、殺菌和通便潤腸之功效。苦杏仁含有苦甘仁酸，經人體消化水解後會產生劇毒氫氰酸，使人出現眩暈、頭痛和心悸等 ...

2022年8月6日 — 常見於綜合堅果裡的「杏仁果(Almond)」，其實是扁桃樹的種子，正確名稱叫做「扁桃仁」；而杏仁茶當中的「杏仁(Apricot)」，則是杏桃樹的種子，兩者都 ...

2022年4月5日 — 其實，一般常見的堅果杏仁，正確名稱是「扁桃仁」，扁桃果核內的果仁就是堅果杏仁，營養價值高，除了常見的完整烘烤杏仁外，也經常出現在麵包或甜點中，原 ...

2023年1月6日 — 杏仁指的是杏或杏桃的核仁（種子），屬於核果類，有南杏、北杏之分。平常所食用的杏仁堅果，實際上為甜扁桃的果仁，與前兩者十分不同。 北杏仁：又稱 ...

又分為南杏（甜杏仁）和北杏（苦杏仁），兩者都是杏樹的種子。杏樹的果實就是杏桃（apricot），而杏桃的種仁就是杏仁，根據不同品種又分成南杏跟北杏，北杏有毒，但南杏 ...

2021年7月16日 — 是否常常會覺得「杏仁果」怎麼吃不出「杏仁豆腐」的杏仁味呢? 其實他們是完全不同的種類喔來看看他們的比較吧~