曬鹽工具
2016年2月26日—別小看這製鹽工具,看似簡單但操作起來還是頗有重量、難度的。讓孩子實際體驗傳統曬鹽、挑鹽、收鹽的樂趣,同時也機會教育下一代,現在他們所吃的鹽 ...,2017年1月15日—工欲善其事、必先利其器」-看臺灣曬鹽器物臺灣四面環海,海鹽自古是臺灣西南沿海...
成為最佳配角: 臺灣日晒鹽的商品化、非人行動者與美食網絡
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由鄭肇祺著作·2021—...鹽工較易引入鹹度較高的海水,有利晒鹽。過去鹽工累積觀察天氣轉變的經驗搶晒鹽巴(沈錳美2009:18),其工具包括鹽耙、鹽.收仔(堆高鹽巴的工具)、鹽畚箕、鹽籠等( ...
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