明太子
2015年10月24日—明太子為日本九州博多的名產,是以鱈魚卵加鹽醃漬而成,而再添加辣椒醬醃漬的則稱為「辛味明太子」,現在一般市面上所見的幾乎都是辛味明太子,但漸漸以 ...,明太子·【築地一番鮮-任選999】日本原裝明太子(80g/盒)·【優鮮配】日本原裝明太子共6盒(80...
明太子是以日本的助宗鱈魚生魚卵(就像生烏魚子),先以鹽充份拌合保鮮,再浸入醬汁泡3天即成。醬汁:日本味醂(以穀類做的甜謂醬油)加酒混合入鍋中點火去酒精,再加入微辣 ...
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明太子是什麼魚的卵?又可以做哪些料理?
2015年10月24日 — 明太子為日本九州博多的名產,是以鱈魚卵加鹽醃漬而成,而再添加辣椒醬醃漬的則稱為「辛味明太子」,現在一般市面上所見的幾乎都是辛味明太子,但漸漸以 ...
明太子- momo購物網- 好評推薦
明太子 · 【築地一番鮮-任選999】日本原裝明太子(80g/盒) · 【優鮮配】日本原裝明太子共6盒(80g/盒/約2-3入裝) · 【優鮮配】日本原裝明太子沙拉1包(業務用約500g/包) · 【 ...
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明太子是誰的卵?
明太子是生的鱈魚卵先用鹽巴醃漬過後,泡在辣椒、酒、醬油等的醃醬內,等魚卵都吸附醬汁後,就能變成一種下酒的小菜,而後衍生出各式的明太子料理。
【日本藏出辛味明太子】退冰即食
「明太子」指的就是醃漬過後的鱈魚卵,為日本名產! 渾厚醇熟的鮮味,噗滋的顆粒感綻放舌間,也是日本國民美食代表之一。 嚴選食材新鮮製成,解凍後可直接搭配白飯食用 ...
產品資訊-明太子
明太子 · ▽商品特色. 「明太子」是鱈魚的魚卵,為日本名產! · 明太子是以鱈魚卵以鹽巴、紅辣椒粉、調味料浸漬製成,是日本國民美食代表之一。 · 如:如飯糰、炒飯、炒烏龍 ...
【鮮魚屋】日本福岡博多辛子明太子*1盒
明太子是以日本的助宗鱈魚生魚卵(就像生烏魚子),先以鹽充份拌合保鮮,再浸入醬汁泡3天即成。醬汁:日本味醂(以穀類做的甜謂醬油)加酒混合入鍋中點火去酒精,再加入微辣 ...
什麼是明太子?
2023年7月12日 — 明太子源於韓國,在日本是一種傳統的日本海鮮食品,其名字的由來來自韓文中的「明太魚」。明太子由一種叫「スケトウダラ」,中文是鱈魚的魚卵製成。 將 ...
明太子
明太子(明太子/めんたいこ mentaiko)係阿拉斯加鱈嘅魚子(包埋卵巢組織)經過加工醃製而整成嘅嘢食,好多時都會落辣椒粉辟腥,所以通常都帶些少辣味。