日本蕃薯比較

2021年10月12日—地瓜外部的鬚根越多,代表越接近發芽階段,比較不新鮮。若地瓜只有一、兩處發芽,可以先挖掉後芽眼再料理,但如果已經長出太多芽、表皮皺縮 ...,2021年4月23日—【心得】四種不同日本口種的地瓜比較...你們有吃過什麼令你印象深刻的地瓜品種或是超讚的地瓜產品嗎?告訴我吧,我想知道啊!,2020年6月18日—安納芋又有蜜甜番薯之稱,肉質軟綿呈深黃色,甜得來帶有蜜糖香味。平常蒸番薯大多只需要15分鐘便會香甜細膩...

【圖解】黃地瓜、紅地瓜、紫地瓜差在哪?適合什麼料理?

2021年10月12日 — 地瓜外部的鬚根越多,代表越接近發芽階段,比較不新鮮。若地瓜只有一、兩處發芽,可以先挖掉後芽眼再料理,但如果已經長出太多芽、表皮皺縮 ...

【心得】四種不同日本口種的地瓜比較

2021年4月23日 — 【心得】四種不同日本口種的地瓜比較 ... 你們有吃過什麼令你印象深刻的地瓜品種或是超讚的地瓜產品嗎? 告訴我吧,我想知道啊!

【揀蔬菜貼士】日本專家2招揀香甜番薯圓胖或細長的更甜更綿?

2020年6月18日 — 安納芋又有蜜甜番薯之稱,肉質軟綿呈深黃色,甜得來帶有蜜糖香味。平常蒸番薯大多只需要15分鐘便會香甜細膩,但安納芋蒸30分鐘的話,口感會變得更加軟糯 ...

【靚太廚房】果欄達人講解5款熱買蕃薯日本安納芋受歡迎澳洲 ...

2021年4月16日 — 1) 印尼蜜糖蕃薯. 印尼蜜糖蕃薯。(曾嘉文攝) · 2)印尼紫番薯. 印尼紫番薯。(曾嘉文攝) · 3) 日本安納芋蕃薯. 日本種子島安納芋番薯。(曾嘉文攝) · 4 ...

【食材介紹】又香又甜的Donki蕃薯,如何在家可以焗得到?

2021年4月26日 — 「紅春香」蕃薯是鳥取的特產,紅皮黃肉,糖味濃郁,口感軟綿綿。因為甜香又濃滑,凍熱食皆宜。除了鳥取,日本都有幾個地方都有種植「紅春香」, ...

日本專家教2招鑒定高甜度番薯揀長身定圓身?附答案

2022年5月17日 — ... 番薯中的澱粉會變成糖分,甜度因而較高,口感相對綿滑,因此大家揀選番薯時,確實選外皮光滑的會比較甜。 番薯攻略日本左圖為經儲存一段時間的番薯 ...

蕃薯知多少? 各品種蕃薯卡路里及營養價值

不同顏色蕃薯卡路里; 不同品種蕃薯的營養分別. Garnet 紅色蕃薯; Jewel 橙心蕃薯; Purple 紫心蕃薯; Japanese 日本金時蕃薯; Hannah 黃心蕃薯. 蕃薯好處. 一、膳食纖維高 ...