壽司(日語:寿司、鮓、鮨、寿し〔壽司〕/すしsushi)是一種日本料理,主要材料是用醋、糖、鹽調味過,以肥小而稍帶甜味的日本珍珠米所煮成的醋飯(日語:酢飯/すめし), ...,,2016年7月12日—[道地日本壽司飯]·Step1白米用水洗淨後瀝乾,靜置30分鐘左右。·Step2將...
【日本壽司師傅的秘密~】超詳細醋飯做法跟教學!
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2019年6月25日—醋飯的做法:洗米·將壽司米放入洗米的漏斗、然後把洗米的大碗裝滿水、把漏斗放入水裡。輕輕的用手攪拌,然後把濁水倒掉。·重複地把米泡在水裡然後用手 ...
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