日本厚鬆餅做法
2021年6月25日—舒芙蕾鬆餅做法·1.先分蛋,將蛋黃蛋白分開放入兩個鋼盆中,放蛋白的容器須完全乾燥不可以有水或油·2.蛋黃打到顏色稍稍變白後,加入植物油、牛奶與過篩 ...,2022年10月19日—步驟.蛋黃、牛奶攪拌均勻。低筋麵粉、泡打粉過篩後加入拌勻。加入香草精拌勻...
日式抹茶厚鬆餅|超綿密版
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烤箱預熱180度C/350度F·蛋黃加楓糖漿、香草精混合均勻,稍微打發呈淡黃色。·粉類過篩。·加入奶油、鹽。·蛋白加糖打發至溼性發泡(拉起來有小勾勾、鳥嘴狀,蛋糕口感 ...
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