日月潭紅茶介紹
2021年11月22日—西元1925年由日本人從北印度阿薩姆省山區引進的紅茶種,分別在台灣不同地區試種,發現日月潭因高溫、多濕、雨量多、濕度大等條件,與印度阿薩姆茶區相仿, ...,台灣大葉種紅茶品種香氣呈現多元,紅韻(台茶21號)的柑橘香、紅玉(台茶18號)薄荷香等;口...
認識日月潭紅茶
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其海拔約800公尺的多變地形,擁有豐富的地理環境,加上適宜的年均溫及穩定的濕度,讓魚池鄉成為紅茶生產紮根的溫床,之後經由台灣省茶業改良場魚池分場不斷進行品種選育 ...
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