日式咖哩特色
2022年7月14日—一般在超市買的日式咖哩塊,或是在日式咖哩店吃到的咖哩,通常都有一個特色,就是會利用麵粉去增加醬汁的稠度,所以感覺稠稠的。不過在香料咖哩當中,不 ...,2017年9月13日—日式咖哩同樣有鬱金香根、胡椒、唐辛子、大茴香、小荳蔻、肉桂、月桂葉、新...
日本咖哩
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日本咖哩是日本本地化的咖哩,咖哩起源自印度,明治時代經英國傳入日本。在日本,咖哩通常含有牛肉、豬肉、雞肉以及洋蔥、胡蘿蔔和馬鈴薯,除了可以搭配米飯外,還可以 ...
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