新營鹽水鴨

華味香品牌故事華味香是台灣最老品牌鴨肉羹元祖，在台南縣政府所在地新營已經八十年，其故事也是充滿在地人文色彩。 郭氏父子自日據時期來到台灣，最終在新營落腳定居 ...

2021年4月23日 — 這間我知道!老闆不簡單! 2分鐘就能把「鹽水鴨」變成「煙燻鴨」! 而且老闆切菜、煮鴨都像場秀一樣那個剁剁剁的刀工，俐落乾脆堅持不戳洞的浮水鴨， ...

????. +886 6 652 7941. ????. 評分· 5.0（14 則評論）. ????. 置頂貼文. 鹽水李家當歸鴨. 2020年3月25日????????. ????. 我們固定公休星期四哦～ 新營工業區、鹽水區滿500可外送.

將鹽水魯汁加熱（因魯汁是鹹的可依個人口味加水稀釋）後淋上鴨肉即可食用。 貼心提醒：. 食用時請自行切薑絲拌入附贈的蒜蓉醬跟辣椒醬. 鴨肉沾醬吃又是不一樣味道。

... 鴨，師承台南府的名師。現今已傳至第二代，當年八角樓前中正路繁華一時，人朝湧潯，當歸鴨麵常是鹽水人的宵夜美食。麵線內富含當歸與鴨肉的香氣，鴨肉內非常濃郁的當歸 ...