文字燒由來
2019年6月30日—文字燒由麵粉糊和各種食材混合后澆在燒熱的鐵板上烤制而成,吃的時候要用專門的小勺子鏟一點點以後,再在鐵板上壓一下,燒出焦脆感後食用。其特點就是香 ...,文字燒是一道菜,原料與鬆散地溶於水的麵粉混合,在鏊子上烹煮,每人用鏟子熱吃。它起源於...
什麼是文字燒?~製做方式、迷人特點、推薦店家徹底解析
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文字燒以小麥麵粉、醬料、高湯攪拌成麵糊,並搭配高麗菜、海鮮、肉類等食材於鐵板上烹調而成。可追加起司、麻糬、小零食等豐富食材也是文字燒的魅力之一。不但口味的變化 ...
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