文字燒由來
2019年6月30日—文字燒由麵粉糊和各種食材混合后澆在燒熱的鐵板上烤制而成,吃的時候要用專門的小勺子鏟一點點以後,再在鐵板上壓一下,燒出焦脆感後食用。其特點就是香 ...,文字燒是一道菜,原料與鬆散地溶於水的麵粉混合,在鏊子上烹煮,每人用鏟子熱吃。它起源於...
食@日本:文字燒(もんじゃ焼き)
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2015年7月10日—文字燒是日本關東地區的特色食品,也是鼎鼎有名的關西地區お好み焼き(台灣叫做大阪燒)的祖先。文字燒由麵粉糊和各種食材混合后澆在燒熱的鐵板上烤制而 ...
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