文字燒由來
2019年6月30日—文字燒由麵粉糊和各種食材混合后澆在燒熱的鐵板上烤制而成,吃的時候要用專門的小勺子鏟一點點以後,再在鐵板上壓一下,燒出焦脆感後食用。其特點就是香 ...,文字燒是一道菜,原料與鬆散地溶於水的麵粉混合,在鏊子上烹煮,每人用鏟子熱吃。它起源於...
文字燒
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文字燒的起源,據傳最早為近畿地方什錦燒的改良。當時關東的點心店為吸引兒童客群,將什錦燒做得更為濃稠並製成甜食。孩童常邊吃邊練 ...
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