文字燒歷史
2019年12月6日—日本歷史上的文字燒這道料理「文字焼き」唸做「もんじやき」,而後來出現的「もんじゃ焼き」中原本文字的「字」的發音則成了拗音的「じゃ」,因此是 ...,2023年4月6日—文字燒被認為誕生於江戶時代,在東京都內許多地方各自獨立發展至今,是深受小孩與...
喜好燒(お好み焼き)、文字燒(もんじゃ焼き)
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2010年3月15日—據說文字燒與喜好燒的雛形,誕生於江戶時代的「麩燒」,這是一種將水和好的麵烤成薄片,然後蘸上醬汁卷起來吃的食物。19世紀前葉,文字燒在東京誕生。它 ...
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