文化創新的例子米披薩
必勝客這款「米披薩」採用日本國產米飯,刷上醬油後香烤製作而成,搭配舖上的起司與食材,不但有著披薩的香氣還有米飯的飽足感。大小約直徑7.5公分,可以想像成比較大顆的 ...,2018年7月15日—拿坡里「拋披薩皮」手藝於2017年12月榮登聯合國教科文組織(UNESCO)「無...
披薩歷史
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其他還有從古代地中海世界流傳至今的大餅的例子...披薩經過不斷的創新與改進,形成一種常見的庶民文化。...2012年,世界上最大的披薩在羅馬烘焙完成,面積廣達1261.65平方 ...
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