担仔麵做法
2018年1月13日—先裝一鍋清水煮滾,再把油麵下到水中完全燙軟。·接著將豆芽菜也放入滾水中,直到完全燙熟為止。·把燙好的油麵、豆芽菜裝入碗內,並放上其他配料。·將豬 ...,2019年4月24日—擔仔麵做法是將麵條放入笊籬燙熱,再放入豆芽菜汆燙,將其倒扣到碗內,淋上一...
擔仔麵: 拆解美味3元素,自家還原!︱台灣小吃
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只要將水煮熟的蛋類,剝殼後,放入肉燥滷汁之中,滷1~2小時,就會有不同程度的入味與口感,但滷蛋要Q,有些小訣竅,這部份我們會在做法中帶著大家做出Q滷蛋。油麵有分 ...
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