抹茶芋圓作法
2019年5月16日—作法:1.地瓜削皮切大塊。鍋中倒入水、放入蒸架,待水冒出蒸氣,將地瓜放入鍋中蒸煮約30分鐘,待時間到可用筷子測試,可輕鬆穿透即是熟透。2.用桿麵棍 ...,彩虹芋圓·1.芋頭與地瓜均去皮切片再蒸軟。·2.蒸完的芋頭、地瓜分別加入地瓜粉、糯米粉拌成糰...
超簡單自製Q彈芋圓
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2015年8月30日—1.將地瓜洗淨切片,用大火或電鍋蒸熟,至筷子可穿透地瓜即可。·2.如果沒有木薯粉的人,準備一個大盆,倒入5:1(地瓜粉5,太白粉1)比例的地瓜粉與太白粉 ...
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