抹茶千層蛋糕作法
麵糊作法·1.全脂牛奶加入砂糖後,加熱至微微沸騰。注意·2.將低筋麵粉過篩加入牛奶中,混和均勻。·3.把攪拌後的蛋液,分多次慢慢加入麵糊中混和。·4.同樣分多 ...,料理步驟·步驟1.先製作【內餡】:材料(a)混合攪拌成乳霜狀。·步驟2.材料(b)的鮮奶油+細砂糖先稍微攪打...
抹茶千層蛋糕????~免烤箱by 心手作
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2015年11月18日—將粉類材料混合:低筋麵粉、砂糖、抹茶粉、鹽用打蛋器拌勻。在盆的中央打入四顆蛋,用打蛋器拌ㄧ拌。...分次倒入牛奶拌勻。再倒入融化的無鹽奶油, ...
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