懷石料理
...懷石料理與日式氛圍相伴享受食光流轉more·預訂.營業時間.週一至週日11:30至14:30週一至週日17:30至21:30.訂位專線.+886-6-298-3598·地地址址·臺南市安平區 ...,2019年3月2日—僧人們為了對抗飢寒,將加熱的石頭用碎布包起,抱在懷中,稱為「溫石」。由此發展而來...
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懷石料理原意為在日本茶道中,主人請客人品嘗的飯菜。現已不限于茶道,成為日本常見的高檔菜色。「懷石」指的是佛教僧人在坐禪時在腹上放上暖石以對抗飢餓的感覺。
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