懷石料理
...懷石料理與日式氛圍相伴享受食光流轉more·預訂.營業時間.週一至週日11:30至14:30週一至週日17:30至21:30.訂位專線.+886-6-298-3598·地地址址·臺南市安平區 ...,2019年3月2日—僧人們為了對抗飢寒,將加熱的石頭用碎布包起,抱在懷中,稱為「溫石」。由此發展而來...
懷石料理怎麼吃?上菜順序和用餐禮儀就看這篇
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2023年12月26日—懷石料理是在茶會開始前用來墊肚子的輕食,因此不會供應口味過重或太油膩的食物,以避免之後品茶時影響風味;會席料理則多半是較下酒的菜色。
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