慢煮黑毛豬叉燒
,,Ingredients·Ingredients·黑毛豬梅頭1kg·麥芽糖適量·[料頭]芫茜1札·紅麴粉1茶匙·[料頭]蒜頭4粒·[醃料]南乳一舊·[醃料]雞蛋1隻.,2021年3月19日—先將西班牙黑毛豬梅肉醃一晚,再低温慢煮5個鐘,最後搽桂花蜜糖入焗爐烤香表面,正到呢!材料:西班牙全橡果豬梅肉........
舒肥伊比利亞黑毛豬叉燒食譜與作法by Antony Mui
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2020年12月26日—步驟1.梅花肉平均切成3cm闊度,用刀背打鬆肉·步驟2.沖水半小時變成淺白色,然後吸乾水分·步驟6.慢煮完成後把肉放入焗爐或氣炸鍋,把港式叉燒醬掃上 ...
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