意麵做法
【意麵】料理大全-(182)篇家常食譜與做法·巧克力木乃伊麵包·什錦牛肉炒意麵·芝士焗虎蝦伊麵·金沙烏骨雞意麵·透抽炒意麵·蝦仁炒鍋燒意麵·腰子意麵.,2017年4月19日—製作時,以高筋麵粉、鹽、水、雞蛋和微量鹼先攪勻,再經機械和勻、壓製、醒麵與切割而成,但高筋麵粉...
認識台灣麵條4 大天王:陽春麵、意麵、麵線、油麵
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2017年4月19日—製作時,以高筋麵粉、鹽、水、雞蛋和微量鹼先攪勻,再經機械和勻、壓製、醒麵與切割而成,但高筋麵粉加雞蛋、不易揉成形,因此壓製需更大力道;因意麵比 ...
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