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意麵保存
2021年7月28日—一般市售生麵製品,包括各式粗細麵條、水餃皮、餛飩皮等,製成後貯存、運送與販賣,均應冷藏在攝氏7度以下,烹調使用前應以冷藏存放,如置於常溫,以不 ...,【營業用生麵】點線麵「意麵(Yimian)」,麵身雖薄,但吃起來的口感與嚼勁,足以媲美台南鹽水...
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保存方法:□三個月內吃完最為新鮮,超過三個月建議放置冰箱(冷凍尤佳),可保存半年至一年。□室溫可放置三個月,請避免日曬及潮濕的環境,以密封盒保存最為理想。
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