快速鐵蛋做法
,2019年12月9日—1.將雞蛋洗淨後,放入鍋中煮約9分鐘,再取出剝殼備用。·2.備一鍋,放入剝殼雞蛋,再加入醬油、紅糖、白糖、冰糖、紹興酒、蔥段、大紅袍、滷包,加水至8~9 ...,,,2021年6月15日—▽以下是鐵蛋所需的食材,大家只要記得比例就是冰糖1:砂糖2:醬油2:黑糖3:...
不用去淡水買!大廚教你做香Q的手工鐵蛋
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2021年6月17日—將雞蛋表面洗淨,放入鍋中,加水淹過,下1大匙鹽巴,不要上蓋,用大火滾開後(約9分鐘),立刻沖冷水降溫,剝殼備用。·另起一鍋,放入剝殼的雞蛋,加入 ...
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