彰化肉圓施明裕

2023年3月23日 — 吃肉圓要不要剪？最近有網友為了吃肉圓要不要剪引發論戰，彰化市老字號阿璋肉圓老闆施明裕提出正解指出，一般民眾現場吃肉圓，多不會在意剪或不剪， ...

2018年4月4日 — 施明裕說，阿璋肉圓的皮是採用善化地區的地瓜粉，內餡則是採用豬肉、紅蔥頭、筍子與香菇，且豬肉不僅是新鮮的溫體豬肉，還是瘦而不澀的上等後腿肉；把漿與 ...

彰化阿璋肉圓現任掌門人施明裕表示，阿璋肉圓的餡，採用現宰的溫體豬肉，竹筍則是來自台中大坑地區，香菇則選自埔里，至於肉圓的麵皮選用台南善化的地瓜粉，採一定比例調水 ...

2023年8月22日 — 施明裕解釋，因原物料上漲，再加上製作肉圓所需要的地瓜粉、油等各食材都漲不停，豬肉也從每台斤約90元漲到115元，實在撐不住了，只能忍痛調漲5元。至於湯 ...

2021年12月29日 — 吃兩顆就要100圓了耶」、「天啊！這還是平民小吃嗎？簡直是名珍了」，彰化阿璋肉圓貼出公告調漲價格，掀起網友熱議，業者施明裕接受媒體聯訪說，製作肉圓 ...

2023年8月22日 — 阿璋肉圓老闆施明裕表示，製作肉圓的豬肉、地瓜粉、油等原物料漲個不停，其中豬肉價格也從每台斤約90元漲到115元，成本壓力實在太大，不得已只好忍痛調漲 ...

2023年8月22日 — 老闆施明裕表示，原物料價格不斷上漲，包括製作肉圓需要的豬肉、地瓜粉、油等食材都在漲，其中豬肉進價更從每公斤90、95元，漲到現在的115元，他們實在撐 ...

2023年3月23日 — 網友為了吃肉圓要不要剪引發論戰，施明裕指出，一般民眾現場吃肉圓，多不會在意剪或不剪，不過他們都會先以剪刀剪開，方便顧客食用，至於外帶則一律不剪， ...