彰化古城早餐

2022年9月12日 — 山東大餅，厚厚的麵餅柔軟又有彈性，麵粉香中帶著淡淡的甜味，台灣老一代的閩南人，因山東口音聽成山東「豆標」，口味從最初的原味大餅，逐漸融入台灣本土 ...

2022年9月9日 — 彰化傳統食系可區分為早餐、中餐、露飲涼食、午茶糕點、晚餐、宵夜等六種態樣，從早餐到宵夜，由陳俊德醫生帶我們一起認識彰化傳統美食，以下會介紹豆標、 ...

2022年9月12日 — 中餐：北門口肉圓、炸菜頭粿、爌肉飯. 肉圓是彰化最有名的小吃，搜尋彰化必吃肉圓，多達10幾家，有炸的酥脆肉圓，也有蒸的軟Q肉圓，每間肉圓店都各有擁護 ...

2022年9月12日 — 參考資訊 · 年老店山東大餅 · 杉行碗粿 · 北門口肉圓 · 芳月亭食堂 · 阿泉焢肉飯 · 黃家地骨露 · 肉包明 · 彰化涼圓民權店.

2022年9月8日 — 彰化傳統食系可區分為早餐、中餐、露飲涼食、午茶糕點、晚餐、宵夜等六種態樣。早餐有豆標、碗粿，中餐為北門口肉圓、炸菜頭粿、爌肉飯，露飲涼食是地骨露 ...

2022年9月23日 — 將彰化的特色小吃集結在一起，來介紹豆標、碗粿、肉圓、炸菜頭粿、爌肉飯、地骨露、涼圓、肉包、鹹麻糬、糯米炸、卦山燒、芋沙餅、貓鼠麵、蛤仔麵、陽春麵 ...

2022年9月12日 — 碗粿，在來米經糊化成漿後置於碗內，再放入蒸籠蒸熟而成，因成品置於碗內，故而得名。口味上有分甜、鹹二類，鹹碗粿會將配料(香菇、瘦肉、蛋黃、干貝等) ...