張記酸菜
張記食品行;負責人:張仁宗;電話:0912-744999;聯絡地址:苗栗縣公館鄉大坑村58-2...新鮮的大芥菜手工低鹽醃漬成酸菜,清洗乾淨後晾曬在稻稈上培菌發酵製作成福菜,經 ...,將採收的大芥菜經過鹽漬與乳酸發酵後就是酸菜,再把酸菜經過日曬風吹略脫水後塞進甕缸中發酵...
返鄉青農改良客家酸菜為弱勢家庭加菜
- 台南張記麻辣火鍋
- 台北張記麻辣火鍋
- 新竹張記麻辣火鍋專賣店
- 張記麻辣鍋
- 彰化市麻辣火鍋
- 彰記火鍋
- 張記火鍋
- 鼎樂麻辣鍋
- 彰記麻辣火鍋
- 彰化市火鍋
- 張記麻辣鍋
- 張記酸菜
- 台中酸菜白肉鍋
- 彰記火鍋
- 新竹張記麻辣火鍋
- 張記麻辣火鍋專賣店
- 彰記麻辣火鍋
- 張記火鍋
- 彰化 麻辣 湯 底
- 鼎樂麻辣鍋
- 張記酸菜
- 張記麻辣火鍋消費
- 詹記辣麻鍋
- 鍋與 波記
- 張記麻辣火鍋專賣店
2018年5月7日—由於台灣酸菜在市面上幾乎都添加防腐劑,衍生酸菜致癌問題,也失去的酸菜原有的風味,張仁宗在2017年創立了張記食品行,當年度獲得SIG計畫苗栗產業創新暨 ...
** 本站引用參考文章部分資訊,基於少量部分引用原則,為了避免造成過多外部連結,保留參考來源資訊而不直接連結,也請見諒 **