2023年10月21日—廣東汕頭沙茶牛肉爐地址·地址::503彰化縣花壇鄉中正路276巷2號·營業時間:11:00–14:00,17:00–21:00 ...,2021年3月1日—被稱為台北最強汕頭火鍋的「元香沙茶火鍋」位在大安森林公園對面,開業近50年是許多老台北人從小吃到大的美味,更是許多政壇、...
沙茶火鍋裡面沒有沙茶?那是汕頭火鍋!
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其實早期的沙茶火鍋真的有加入沙茶醬,但因台灣飲食習慣偏愛自然鮮甜口感,對於沙茶的厚重口感接受度不高,因此才改將於潮汕地區常用的海鮮食材(如扁魚)加入調製鮮美湯頭, ...
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