府城台南清蒸蝦仁肉丸
2022年3月13日—蒸過的皮很軟,非常好入口,醬料吃起來溫順不死鹹,上頭的蒜末有畫龍點睛的效果。,多數的肉圓料理方始採用油炸或油泡,在台南卻是獨樹一格採「清蒸」呈現,讓蝦仁肉圓更加鮮甜彈牙。內餡除了一般肉圓常見豬肉餡,再加入了新鮮蝦仁,增添口感層次。,20...
台南起家的府城台南美食,蝦仁肉丸米糕碗粿,永康街美食 ...
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2023年9月19日—東門永康商圈新開了一間道地台南風味的府城台南美食.府城台南美食主打蝦仁肉丸、台南米糕、台南碗粿、肉燥飯等台灣小吃.豐富多樣化、道地台南味的餐 ...
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