干鍋蝦
麻辣乾鍋蝦-蛤蜊和鮮蝦先處理完熟,炒洋蔥的部分則類似重慶烤魚的輔料當作配菜,然後中途爆香蒜薑、郫縣豆瓣和麻辣醬是基本要有的概念;煸鮮蝦單純是想讓香氣更濃郁, ...,,2022年7月23日—锅中留底油,炒香葱,姜,蒜,干辣椒洋葱丁,炒出香味,放入一勺豆瓣酱,一...
干锅虾的做法
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1.虾洗净,可以去虾须,洋葱、莲藕、切块,小米椒/杭椒芹菜切段2.热锅冷油将虾煎至变色,盛出备用莲藕、芹菜、洋葱放入锅内略煎一下盛出备用油锅爆香辣椒、花椒、大蒜 ...
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