干鍋蝦
麻辣乾鍋蝦-蛤蜊和鮮蝦先處理完熟,炒洋蔥的部分則類似重慶烤魚的輔料當作配菜,然後中途爆香蒜薑、郫縣豆瓣和麻辣醬是基本要有的概念;煸鮮蝦單純是想讓香氣更濃郁, ...,,2022年7月23日—锅中留底油,炒香葱,姜,蒜,干辣椒洋葱丁,炒出香味,放入一勺豆瓣酱,一...
麻辣乾鍋蝦by 愛米食旅生活雜記
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2023年2月18日—小撇步·1.馬鈴薯切薄片,泡鹽水,進油鍋炸才不會黏在一起。·2.蝦子沾粉下去炸會更香,但目前我的體重承受不住再裏粉了,所以沒有裏粉,這樣也好吃。
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