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帶皮羊肉部位
如果以皮下脂肪部位而言,羊胸、羊臀與羊肩的支鏈中短鏈脂肪酸則各有高低,但含量都遠高於肌肉部位。不過,台灣的羊肉爐常用到帶皮和脂肪的三層部位,這邊油脂含量非常 ...,2019年3月11日—如果以皮下脂肪部位而言,羊胸、羊臀與羊肩的支鏈中短鏈脂肪酸則各有高低,...
[問題] 羊肉爐羊肉部位_英文請教
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2016年9月23日—...部位比較適合做羊肉爐呢?如果有哪些羊肉/內臟料理的也請一並推薦,因為在美國超市大多都只見肋排部位....推adob:看羊大小一般小隻的羊肋排帶皮的地方最 ...
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