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帶皮羊肉部位
如果以皮下脂肪部位而言,羊胸、羊臀與羊肩的支鏈中短鏈脂肪酸則各有高低,但含量都遠高於肌肉部位。不過,台灣的羊肉爐常用到帶皮和脂肪的三層部位,這邊油脂含量非常 ...,2019年3月11日—如果以皮下脂肪部位而言,羊胸、羊臀與羊肩的支鏈中短鏈脂肪酸則各有高低,...
台灣本土溫體嫩羊肉【才媽肉舖】帶皮骨羊排骨合法屠宰 ...
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...帶皮骨(排骨部位)肉質吃起來鮮嫩/皮Q彈適合久煮/肉片湯/煮清湯/羊肉爐/紅燒中午前下單,有現貨會當天出貨。□產地:台灣雲林□每隻羊的油花皆不同,可以接受 ...
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