市場愛玉

適合大朋友、小朋友的手洗愛玉，等你來體驗 第六市場 週二至週日10:00-20:30(每週一休市)

真的愛玉可以活血、消腫，有活性酵素，能促進腸胃蠕動，幫助消化，還能降氣消暑，當製作完後，愛玉籽還充滿了豐富的果膠，也就是我們所熟知的膠原蛋白，它可以拿來濕敷，是 ...

2023年9月11日 — 一趟澳洲打工度假之旅，卻讓他重新看見愛玉的價值，回國後，決定用有機方式種愛玉，努力行銷國際，來替台灣的愛玉產業找到新出路。 「愛玉是全球極少數， ...

2022年8月24日 — 頂茄萣市場之中有兩間愛玉冰，不過這間的人氣稍微高了一點，至於哪一間好喝與否我實在不能確定，但我可以確定的是，這間愛玉冰配料超級無敵多。 現場有 ...

愛玉子的產量少、價格高，所以民眾在市面上買到的愛玉凍通常加了洋菜，一方面降低成本，也可以增加彈Q的口感。農委會苗栗農改場研究人員投入多年心力，最近育成新品種愛 ...

2023年11月12日 — 去到路邊攤、菜市場、夜市等地方，經常會看到愛玉專賣店，一杯只賣40 元（約200 日圓），名店的話，出現大排長龍的人潮也不足為奇，就連在超商也買得到。

2018年9月17日 — 愛玉分布在中海拔山區是珍貴的特有亞種，也就是說全世界只有台灣有，把它果實曬乾，翻開就能取出愛玉子，有豐富的水溶性膳食纖維，可以降低血液中的膽固醇 ...

2013年8月5日 — 市場上有90％都是假愛玉酷暑難耐，很多人喜歡來一杯冷冽的檸檬愛玉來消暑解熱，愛玉有豐富的天然酵素和果膠有降三高和助排便的功效，但是市面上賣的愛 ...

這間位於雙城街夜市的40年超人氣老攤「城市愛玉」，老闆娘的爺爺靠以古早味愛玉冰和米苔目起家，在當地小有名氣。當時整條街大部分都是在賣豆花，競爭太過激烈怕會生意不好 ...