巧克力製作材料

2022年2月12日 — 配料 · 黑巧克力：堅果（當中又以杏仁最搭）、蔓越莓乾、糖漬橙片 · 白巧克力：芒果乾、香蕉片、堅果 · 粉紅巧克力（又稱紅寶石巧克力）：乾燥莓果（我是用 ...

... 巧克力料理怎麼做？愛料理精選154篇簡易食譜做法與步驟，有最新的情人節松露巧克力、情人節-白巧克力棒、情人節手工巧克力 ... 食材：巧克力磚、孔雀餅乾、糖霜（烘培材料行 ...

2021年4月23日 — 步驟1. 首先用隔水加熱方式把巧克力隔化。 影片教學參考請點以下連結： · 步驟2. （繼續隔水加熱保持溫度） 然後加入已加熱的鮮奶油。 · 步驟3. （繼續隔水 ...

2016年2月22日 — 有些國外業者會在這個階段，用特殊機器榨出可可豆裡面的油脂，也就是可可脂，屬於植物油，另外販售，可可脂每公斤高達千元，可以做化妝品、醫美用品等等； ...

這次熊要來教你做巧克力DIY超簡單版～ 材料在超市或便利商店都可以買到，只要有微波爐就能輕鬆完成哦！ 趕快往下滑來看看詳細步驟吧～

2015年5月14日 — 1.將鮮奶油、牛奶、葡萄糖漿、香草棒煮滾後關火，過濾後再倒入已切碎的巧克力中一起溶解。 · 2.將溶解的巧克力漿保持在40度C左右、輕輕攪拌。 · 3.把奶油切 ...

純可可粉( 無糖可可粉) 30 g · 可可脂 30 g ( 亦可用椰子油替代 ) · 楓糖 30 g ( 砂糖, 冰糖, 紅糖皆可, 請先磨成細粉並過篩，與融化之可可粉多多攪拌均勻，巧克力吃起來才不 ...