巧克力蛋糕做法
巧克力蛋糕料理怎麼做?愛料理精選1976篇簡易食譜做法與步驟,有最新的法式巧克力蛋糕、法式古典巧克力蛋糕、熔岩巧克力蛋糕、氣炸雞蛋巧克力蛋糕。以及千層蛋糕、杯子 ...,蛋黃....1顆•蛋白....1顆份•砂糖....5g•味霖粕....10g•檸檬皮屑....半顆份•低筋麵粉....10g...
古典巧克力蛋糕2.0版!
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步驟:·麵粉+可可粉,粉類過篩。·奶油、鮮奶油、咖啡粉在小鍋內加熱融化至小滾。·沖入巧克力中,靜置一分鐘,再開始攪拌至巧克力全部融化。·蛋黃加糖稍微打發至濃稠, ...
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