峇里島髒鴨餐

2024年2月18日 — 2023峇里島|香酥髒鴨餐，看起來不髒但很乾扁的鴨子...吃起來味道還不錯呢!

峇里島的鴨子是散養水稻田裡，都在田裡覓食，常常把身上弄得渾身泥巴，賣脆皮鴨的老闆店曾被鴨子弄得髒兮兮，但老闆自己也覺得很有趣，靈機一動後來就將自己賣得烤鴨取名為 ...

聽專家的，Bebek Bengil才是最原始、最純正的「髒鴨」餐廳，從他們的店名你就可以知道，Bebek 是鴨子，Bengil是骯髒。 餐廳的老闆在1990年準備開設一家販賣傳統峇里島 ...

2020年7月8日 — Bebek Bengil 除了招牌的髒鴨餐之外， 印尼當地的料理選擇也還挺多的， 不吃鴨的人也有豬肉、雞肉等其他選擇。

2021年2月24日 — 【峇里島美食】Laka Leke Restaurant脆皮髒鴨餐，絕美花園景觀餐廳，當地導遊大推的烏布美食，是我吃過最美味的髒鴨餐！ · 峇里島風味餐，當屬髒鴨飯（ ...

2024年2月10日 — 髒鴨飯是峇里島出名的在地美食，源自田裡的鴨子跑到剛抹上水泥的地板，弄髒了地面，而取名店名「bebek bengil（髒鴨）」，以炸鴨為招牌，將半鴨炸得酥脆， ...

2023年9月8日 — 而貝巴髒鴨則以椰漿、辣椒、椰糖和香料燉煮而成，味道醇厚且具有一定的辛辣風味。 在享用髒鴨餐時，通常會搭配新鮮的蔬菜、白飯和印尼傳統的糯米飯。這道 ...

2020年6月2日 — 這家餐廳有兩種鴨子料理方式。一種是「炸鴨」Bebek Bengil，一種是「燻鴨」Balinese Smoke Duck。炸鴨一人份上半隻，燻鴨只 ...

2016年7月11日 — 峇里島氣候炎熱潮濕，口味重、醬汁濃厚與香料特別多，是當地美食3大特點；知名美食「髒鴨餐」，是營業25年的老店，從香料製作到料理上桌費時又費工， ...

被旅行團誇張炒作的「髒鴨子」，其實既不美觀、又不美味，比起許多傳統當地菜簡直遜色多了，這樣的弄得好像髒鴨餐是到峇里島必吃的，我真佩服那些炒作的方式，要把他們 ...