山東蔥大餅作法
2015年8月24日—料理步驟·步驟1.將麵團攪拌均勻揉至3光基本發酵1小時至指壓麵團不會回彈·步驟2.把醒好的麵團撖成扁平的長方型面積約30x40cm均勻抹上一層豬油依序...,,2015年4月14日—1.將餅皮部份全部混合·2.揉成光滑麵糰,蓋保鮮膜放著醱酵45~90分鐘(視天氣而定),醱...
【食譜】在家自己做~山東蔥花大餅 - 平凡成就非凡
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2015年4月14日—1.將餅皮部份全部混合·2.揉成光滑麵糰,蓋保鮮膜放著醱酵45~90分鐘(視天氣而定),醱酵至2倍大。·3.將麵糰捍成長方形,塗上一層油後撒上鹽、胡椒粉,...
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