山東蔥大餅作法
2015年8月24日—料理步驟·步驟1.將麵團攪拌均勻揉至3光基本發酵1小時至指壓麵團不會回彈·步驟2.把醒好的麵團撖成扁平的長方型面積約30x40cm均勻抹上一層豬油依序...,,2015年4月14日—1.將餅皮部份全部混合·2.揉成光滑麵糰,蓋保鮮膜放著醱酵45~90分鐘(視天氣而定),醱...
免揉蔥花大餅!只需一次發酵by Arthur's Home
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2022年4月4日—食材·中筋麵粉(或高筋麵粉).300克·溫水.200克·速發酵母.1茶匙·鹽巴.1/4茶匙·橄欖油.1大匙·蔥.適量·白芝麻.適量.
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