山本屋本店烏龍麵

2020年6月17日 — 山本屋総本家以愛知縣岡崎的「八丁味噌」熬煮成的濃郁湯汁，搭配「生烏龍麵」，彈牙帶點硬度的麵條吸飽了味噌醬汁，這裡的味噌煮烏龍麵是代代傳承的獨特 ...

2017年3月7日 — 在這裡聚集了不少百貨、專門店、商店街和飯店，是來到中部地區好買好逛的一區。 必吃的名古屋美食「味噌鍋燒烏龍麵」最推薦的是這家：「山本屋總本家」.

2016年1月24日 — 「山本屋總本家」本店位於地下鐵名城線矢場町站附近，走路約7分鐘左右，門口看起來充滿濃濃日式風情，裡頭使用的陶鍋、裝調味料的竹筒等用具看起來都頗有 ...

2020年11月18日 — 山本屋本店是一家「味噌煮込烏龍麵」的專賣店，菜單上就是各式各樣不同配料的味噌烏龍麵，造訪時發現菜單上還有季節限定的菜色，雖然限定款價格略高一些， ...

2020年1月30日 — 味噌鍋燒烏龍（味噌煮込うどん）和碁子麵是名古屋著名的兩大麵類美食，它的特色是只用水揉成彈性十足的生麵，放入以豆味噌為主的高湯內進行鍋燒，各店 ...

2018年9月4日 — 名古屋山本屋總本家(山本屋総本家)是名古屋味噌烏龍麵名店，創業至今超過90年仍廣受當地民眾喜愛。除了濃郁夠味的味噌湯頭，口感接近生麵的超硬麵條更 ...

大正14年（1925年）創業。味噌燉煮烏冬面的山本屋總本家 ... 使用愛知縣岡崎產框久的八丁味噌秘製，有獨特的香味和香醇的口味。烏冬面是使用國產麵粉製作的硬麵，有嚼勁。

2023年10月25日 — 山本屋總本家的招牌味噌煮烏龍麵，使用以愛知縣岡崎市的「框久八丁味噌」加入白味噌調和的特製味噌，以萃取自昆布、鰹魚、香菇的高湯為基底，搭配透明的 ...

2022年6月5日 — 這裡的味噌煮烏龍麵有好幾種口味都是1296日圓，比起平時常吃的烏龍麵價格偏高。不過，因為這裡有著味噌煮烏龍麵代代傳承的獨特美味，所以雖然不能算便宜但 ...