山形芋煮鍋
地點是山形市的一個河邊,芋煮是用一個直徑為6.5米的大鍋製作的。大鍋飯是一種新型的大型挖掘機,可用於大力攪拌。此外,諸如蕎麥麵店等餐館已將芋煮蕎麥麵 ...,2018年10月29日—山形的芋頭鍋跟仙台的有點不太一樣山形芋頭鍋加的是牛肉、大蔥、菇類、蒟蒻等利用濃口...
東北的秋日風情畫——「芋頭鍋」
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山形及宮城稱之為「芋煮(芋頭鍋)」,岩手和秋田則叫做「いものこ汁(芋之子鍋)」。雖然名稱和材料因地域而有所差異,但共通之處就在於都是以「芋頭」為主角。本次SHUN ...
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