屏東清蒸肉圓怎麼做
2022年6月3日—手工清蒸肉圓...老闆很客氣動作也相當熟練,拿出一大盆一早純在來米磨成的再來米漿,加上固定比例的肉圓粉,讓它呈現半漿體,先在碗中加一層粉漿,在放入 ...,2023年12月28日—(屏東蒸肉圓特色)素食丸本體口感比粉粿再「實在」一點,阿婆強調依古法製...
福熊食刻|蒸肉圓&炸肉圓,你吃哪一種?
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2023年12月28日—(屏東蒸肉圓特色)素食丸本體口感比粉粿再「實在」一點,阿婆強調依古法製作,以在來米磨漿,並非現成澱粉攪一攪就好。內餡參雜著圓片狀的素肉,而素肉 ...
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