小山園抹茶粉香港
若竹顏色帶嫩綠,苦味回甘均勻的茶粉。各類烘焙(麵包、甜品、蛋糕、曲奇)適用,烘焙後保留了茶澀味,做忌廉也會有適量回甘,適合只想一包茶粉處理各項工作的茶友。,又玄是入門茶道級抹茶,鮮味溫和較易接受,甜味配合少許澀味,延續回甘滋味。做拿鐵甚至初學點抹茶...
抹茶控烘焙達人必買!5款丸久小山園人氣抹茶粉等級介紹
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2022年6月8日—丸久小山園中最高級的抹茶粉,澀度低且鮮度高,口感有獨特海苔味,很濃郁,適合較高級的產品或烘焙程度低的低溫甜點,比如說冰淇淋、生乳酪與卡士達醬等等 ...
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